Компания «Тульский Фермер» предлагает домашнее кроличье мясо недорого. Мы доставляем продукты напрямую с фермы, используем для этого специально оборудованный транспорт. При заказе до 16 часов привезем свежайшую охлажденную крольчатину на следующий день. Диетическое мясо кролика содержит много белка, который усваивается организмом на 90 %, при этом в нем мало холестерина, жиров и солей натрия. Крольчатина не вызывает аллергических реакций, не нагружает ЖКТ, разрешена при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, рекомендуется маленьким детям для первого прикорма. Именно за счет этих свойств и сложности выращивания цена мяса кролика выше, чем свинины или курицы.

Ассортимент

Тушка. Отлично подходит для запекания со специями в фольге. Также тушку можно разрубить и использовать отдельные части для приготовления разных блюд, в том числе сделать фарш для котлет, биточков, фрикаделек и т. д. Если целого кролика много, вы можете заказать половину.

Задние лапки. При правильном приготовлении мясо получается нежным, вкусным и ароматным, мякоть легко отделяется от кости. Из-за большего количества жира задние лапки кролика можно готовить любыми способами: жарить, запекать, варить и тушить – все зависит от ваших предпочтений.

Советы по приготовлению

Крольчатина получается вкусной при добавлении укропа, петрушки и базилика, при этом возможно использование других специй по рецепту. Интересные блюда получаются при запекании с фруктами: яблоками, апельсинами, грушами. При подаче на стол стоит помнить, что к мясу кролика подходят томатные, сливочные, винные соусы и карри.

Решайте сами, где купить мясо кролика – в нашей кулинарии или на сайте, продукты одинаково качественные и поставляются напрямую с фермы. Мы гарантируем доставку свежих продуктов без добавления антибиотиков, ГМО и других химических веществ. Работаем с 8 до 22 часов ежедневно.